Ralladores

Ralladores de frutas y verduras básicos para tu cocina

Tener un par de ralladores en la cocina puede ahorrarte tiempo cuando preparas grandes volúmenes de alimentos.

Son prácticos de utilizar e incluso te dan la posibilidad de obtener distintos patrones de rallado. Crea cubos, bastones, cuartos, julianas, espirales y rebanadas de frutas y verduras.

Ponte creativo y decora tus platillos para que luzcan como verdaderos manjares.

En Coppel tenemos modelos que integran peladores y cortadores de verduras en un mismo aparato. Ahorra tiempo al preparar la comida.

Olvídate de las lágrimas por picar cebolla o ajos. Los procesadores de alimentos también son herramientas muy útiles en la cocina. Sus aspas de acero inoxidable pican los alimentos en segundos. Obtén cortes tan finos como lo desees.

Por su tamaño, estas herramientas no demandan mucho espacio dentro de las gavetas de tu cocina.

Lúcete como anfitrión y ahorra tiempo en la preparación de grandes volúmenes de alimentos para tus reuniones.

Para colocar acentos de sabor en las comidas, los modelos de rallador de queso manuales son una excelente opción.

Tipos de cortes para hacer tu comida atractiva

Saca provecho de tu rebanador de vegetales y conoce cuáles son los distintos tipos de cortes de verduras para que puedas crear combinaciones ideales.

Ten en cuenta que aunque se trata de cortes parecidos, el tamaño juega un papel trascendental para determinar su uso.

Juliana: tiras alargadas y finas como las papas fritas y los bastones de verduras.

Brunoise o picado fino: pequeños dados que se pueden utilizar para sofreír, Muy útil en el caso de la cebolla o el ajo.

Chiffonade: tiras largas de hojas como lechuga, espinacas y acelgas. Muy útiles para ensaladas.

Macedonia: Cubos grandes de frutas que permiten preparar ensaladilla de frutas.

Paisana: Dados de frutas más pequeños, muy útiles para la preparación de sopas o cremas.

Si prefieres mantener el control sobre tus cortes, conviene que adquieras un rallador de verduras manual.

Para que no te compliques con el corte de frutas como la piña, en Coppel te consentimos con una herramienta que te será de gran utilidad: el descorazonador.

Este utensilio de cocina te dará rebanadas de piña como las de las fotos de revista. No tardas más de un minuto en obtenerlas.

Si aún no te decides entre ralladores o cortadores de frutas y verduras, valora el número de piezas que incluyen. Mientras que algunos modelos integran dos cabezales, hay otros con más de seis. Encuéntralos todos en Coppel, Coppel.com y App Coppel.